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24 Giugno 2009
Solstizio d’estate, momento del massimo potere delle piante e festa della tradizione
popolare; infatti in questo giorno, si raccoglievano la camomilla, l’iperico, l’artemisia, l’assenzio volgare, la verbena, che si essiccavano per farne tisane.
Alle prime luci del 24 giugno i contadini che possedevano alberi di noce
dovevano andare a legare una corda di spighe d’orzo e d’avena intrecciate ai tronchi delle loro piante. In questo modo avrebbero poi raccolto frutti buoni ed abbondanti.
Suggerisco perciò un momento dedicato alle erbe in cucina:
"Tutte le erbe che guardano in sù hanno le loro virtù"
corso teorico pratico per l’utilizzo delle erbe.
Oppure si può preparare la base per nocino e dei mazzetti di erbe augurali che rappresentavano dei messaggi segreti.
Il menù potrebbe essere il seguente
Aperitivo con stuzzichini
Sformato d’ortiche
Risotto con rosmarino e lavanda e cialda di cacao
Gnocchi di ricotta alla melissa
Controfiletto accomodato con pane e menta
Gran dessert
€ 50,00 cena comprese le bevande e corso
€ 35,00 cena comprese le bevande senza corso
Proposta pomeridiana alle Terme di Rivanazzano
Derma T:
1 vaporizzazione viso + 1 maschera fango vivo antiage+1 trattamento idratazione profonda + idromassaggio.
Costo € 60,00
Relax T:
1 massaggio dolce all'olio essenziale di lavanda + 1 idromassaggio con foglie di melissa e maggiorana .
Costo € 60,00
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